ハワイ・ワヒアワ「Maui Mike’s（マウイ・マイクス）」の絶品フリフリチキン

みなみなさま初めまして！
369daysのmikkoです！
今日から369daysのブログを始めちゃうので、絶対見てってくれよな！！(￣ー￣)
さて、記念すべき第一回のテーマは、mikkoとmilfordそれぞれが「ハワイ」について書きます。

旅行で楽しみなのはやっぱり食事♪
ハワイと言えば！？ロコモコに、パンケーキに、アサイーボウルに・・・
しかーし！！
ガイドブックには載っていないローカルフードが！
ワイハーにもあるのですよ！！

そのひとつが、ノースショアの街のショッピングセンターの前に休日限定で出現するレア度の高い屋台レイズの、

「フリフリチキン」！カリカリで美味しい鳥の丸焼きです。

というわけで、これが食べたくて食べたくて、ドールプランテーションの世界一デカい迷路から急いで脱出した私達は、

レンタカーで屋台に向かいました！
おお～、ノースショア、素敵な街だなあ・・・
ゆったりした時間が流れてて、観光客も楽しんでて・・・
のんびりできそうだな～　わーい
と、のんびりしていたら、

フリフリチキンの屋台終わってました☆（ゝω・）v

ガッチョーン！！！

17:00までなのに、到着したら17:15だったよ！
屋台のおねーさんたち、楽しそうに屋台解体してたよ。。。
私の心も儚く解体されていく・・・
もう、だめだ・・・お腹が完全にフリフリチキンモードだったのに、
フリフリチキンが食べられないなんて・・・
(-_-メ)

その後行ったスグ近くのマツモトシェーブアイスでも、
どよーんとした空気が私達を包み込んでいました・・・

（シェーブアイスはとっても美味しい！）

その時！！スマホをいじっていたら！
ノースショアの近くのワヒアワという街に、いつでも美味しいフリフリチキンを食べられるお店があることに気付いた！！
というわけで、フリフリチキンリベンジのために、ワヒアワにある「Maui Mike’s（マウイ・マイクス）」というお店にいってきました！

アメリカンな外見ですね。この辺は米軍基地の近くだそうで、マッチョなお客さんも多かったです。

早速フリフリチキンを注文しました！
上の写真のように、順番待ちの場合、トランプを渡されて、トランプのマークで呼ばれます♪カワイイ！

ちなみに、フリフリチキンというのはノースショアでの呼ばれ方なので、このお店ではFire-roasted chickenと呼ばれています。
このお店のチキン、つけるソースが２種類選べるようになってるんですよ♪
私が選んだのは「BBQ Sweet」と「Teriyaki」ソースです。
待つこと30分・・・

チキンがついにやってきた！！